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民以食为天，食以安为先，如果说刚刚过去的地沟油事件是一种偶然，那么现在流行的口水肉就是城市管理漏洞的一种必然。随着近段时间以来我国食品安全事件频发，城市餐厨垃圾问题也再次成为了人们关注的焦点。因此人们对城市餐厨垃圾规范管理的呼声日益高涨，政府部门也意识到规范管理餐厨垃圾的重要性。随着人们对城市餐厨垃

为进一步加强餐厨废弃物管理工作，促进餐厨废弃物规范化收运、无害化处置，近日，市政府办公厅下发《关于进一步加强餐厨废弃物管理工作的通知》。通知要求，餐厨废弃物产生单位应当按照要求，与取得餐厨废弃物收运特许经营权的单位签订收运协议。各区、市环境卫生主管部门应当对本行政区域内餐厨废弃物收运协议签订及履约情

“民以食为天，食以安为先”，如果说刚刚过去的“地沟油”事件是一种偶然，那么现在流行的“口水肉”就是城市管理漏洞的一种必然。

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